A4：政工文艺总第3353期 >2023-09-13编印

●南京水务集团　翟卫芹

“五一”小长假，各大社交媒体上“淄博烧烤”火爆出圈，淄博也一跃成为网红城市，我和家人忍不住去凑个热闹，去淄博“赶烤”。

千里迢迢来到淄博，已是夜幕降临，一到地头上，密密麻麻的烧烤摊前，年轻人激昂的唱着红歌，旁边游客跟着合唱，气氛正浓。到了店里，老板热情地招呼我们就座，小饼、烤炉、蘸料——淄博烧烤有名的“灵魂三件套”早早就放在小桌上。点单后没多大一会儿，食材全部上桌，家人们各自分工，诱人的烤串很快就出炉了。独特的发面小饼配上山东特有的蒜蓉辣酱和小葱，挑上两串烤到滴油的五花肉串儿，按照左手拿饼，右手撸串的标准手势，再喝上一口青岛原浆啤酒，氛围感瞬间拉满，这样沉浸式的烧烤谁能抵住诱惑呢？

结账的时候，我随口夸赞道：“你家辣酱真好吃”，热情的店家立刻拿了一包送给我，叫人着实感动。离开时，天色已晚了，但还有许多桌在开心的边烤、边吃、边聊、边喝、边唱，恣意洒脱，自然随性，幸福是如此简单。

这次山东淄博之行，让我感受到“好客山东欢迎您”这句话不是嘴上说说的口号而已，淄博人民是真的把好客和热情做到实质里。街上随处可见志愿者和志愿车队，帮助接送来淄博旅游的外地客人；公职人员、在校学生穿上黄马甲维持秩序，他们用自己的行动参与到城市精神文明建设中去。淄博能火出圈，是因为这座城市展现了真诚到骨子里的实在，而淄博烧烤包容了各色的灵魂和疲倦的身心，给人们带来慰藉和治愈。人们需要这样一个热情、舒适的地方，卸下心灵的包袱，忘记压力和繁琐，找回自己，享受生活。