A4：政工文艺总第3462期 >2024-09-28编印

●上海城投水务吴淞水厂  孙智敏

潮汕作为网红旅游点，火了起来，我最近也去潮汕玩了一次，沿途把潮州、汕头、南澳岛等景点都玩了一遍，吃遍了美食街，看过了海景灯塔，著名景点潮州古城、广济桥灯光秀、汕头小公园、南澳岛青澳湾、北回归线等都打卡了，了解了潮汕是个有历史的古城，至今还保留了很多非遗文化。

潮汕吃的实在是太多了，难怪攻略都是采用的“2天13顿”、“唯独缺1TB的胃”这种夸张的字眼。虽然夸张，但是也不乏事实，到处都是已成规模的美食街和夜排档。潮汕白天太热了，而且当地人以做生意为荣，不太有打工仔，都是做生意的，所以都是晚上出来玩的，是个确确实实的不夜城，一般饭店到中午都不开门，大多数是晚上6点营业到凌晨2点。不得不说，潮汕的牛肉丸是真的Q弹好吃，牛肉新鲜又嫩，火锅搭配沙茶酱，美味极了。甜汤也是很不错的，配上姜薯，清清凉凉的，很冰爽，适合夏天吃。生腌是出名的，可是我吃的是连锁品牌，略失所望，没有惊艳的感觉，也算本次行程中的遗憾之一了。

潮汕让我了解了广东的文化和人文，品尝到了当地美食，值得一去。