A3：科技智慧
水是生命的源泉，目前已知的所有生物都离不开水，当然也包括我们人类。然而，你真的了解水吗？你知道人类80%的疾病与水污染有关吗？你知道饮水过多会引发水中毒吗？本文将带你探索水的有趣冷知识，从历史到科学，从日常使用到奇妙用途，让你对水有一个全新的认识。
1.人体的70%是水
人体中大约70%的质量是由水构成的，这一比例在不同年龄段和性别中有所差异。新生儿的体内水分占体重的80%左右，而成年男性的平均含水量约为60-63%，成年女性则为52-55%。再具体一点，人体各个组织中的水分含量也不同，例如血液中的水分含量高达94%，肌肉中为75%，即便是看似坚硬的骨骼，也含有31%的水分。这些水分在人体中发挥着至关重要的作用，参与了几乎所有的生理过程，包括细胞代谢、营养运输和废物排除等。
2.人体每天至少消耗2.5升水
研究表明，20至35岁的男性每天的水周转量为4.2升，而30至60岁的女性则为3.3升。随着年龄的增长，这一数值会逐渐下降，到90岁时，男性和女性的水周转量均降至约2.5升。此外，生活在炎热潮湿环境中的人群以及运动员的水周转量更高。保持适当的水分摄入对于维持健康至关重要，尤其是在高温或高强度活动的情况下。
3.人每天应该喝多少水
虽然人体每天的平均需水量在2500毫升以上，但这些水分不仅来自饮用水，还包括食物中的水分。根据《中国居民膳食指南（2022）》的建议，一般来说，成年男性每天应摄入约1700毫升水（相当于8杯水），而女性则为1500毫升。在高温或高强度活动的情况下，需水量会显著增加。
4.饮水过多会引发水中毒
当人体在短时间内摄入大量水分时，肾脏无法及时排出多余的水分，就会导致体内水分潴留。此时血液中的钠离子浓度下降，形成稀释性低钠血症，这种现象就叫水中毒。每小时饮入超过2升水，持续超过2小时，就可能引发水中毒。水中毒的症状包括头痛、恶心、呕吐、精神紊乱，严重时甚至会导致脑水肿和死亡。因此，尽管保持适当的水分摄入对健康至关重要，但也要避免短时间内大量饮水，以防止水中毒的发生。根据世界卫生组织的建议，人每天的饮水量不应超过4升。
5.纯净水并不完全纯净
尽管纯净水经过多重过滤和处理工艺，去除了大部分杂质和细菌，但它并不完全纯净，通常含有低于50毫克/升的溶解性固体。纯净水具有极强的溶解能力，能够迅速溶解人体内的微量元素和营养物质，并随排泄物排出体外。除此之外，纯净水中还缺乏钙、镁等矿物质，长期饮用可到导致微量元素不足。因此，从健康角度来看，纯净水并不是人类最佳选择。
6.硬水和软水的区别
硬水和软水的区别主要在于水中钙、镁离子的含量。根据世界卫生组织的标准，水的硬度以每升水中碳酸钙的含量来衡量，0-75 mg/L为极软水，75-150 mg/L为软水，150-300 mg/L为中硬水，300-450 mg/L为硬水，450-700 mg/L为高硬水，700-1000 mg/L为超高硬水，大于1000 mg/L为特硬水。软水通常不含或含较少的可溶性钙、镁化合物，如雨水和雪水。硬水则含有较多的钙、镁离子，如山泉水和地下水。软水在生活中常用于清洗，例如洗浴时使头发柔顺，洗衣时使衣物柔软。而硬水则富含人体所需的矿物质，如钙和镁，有助于补充这些微量元素。然而，长期饮用硬度过高（碳酸钙的含量超过450 mg/L）的水可能导致肾结石和心血管疾病。
7.地球上只有 3.5% 的水是淡水
虽然地球表面约71%被水覆盖，但其中只有3.5%是淡水。全球淡水资源总量约为3500万立方千米，但其中大部分难以直接利用，因为这些淡水主要存在于冰川和极地冰盖中，占淡水总量的68.7%。在人类日常使用的淡水中，地下水约占淡水总量的30.1%，而河流和湖泊中的淡水仅占0.3%。总体而言，人类能够直接饮用的淡水仅占地球总水量的2.53%。
8.水可以影响气温
水体在调节气温方面起着至关重要的作用。首先，水面反射率较低，使得水面净辐射比陆面高出12%至30%，可以吸收更多热量。其次，水体在增热时，大量热能通过水面向下传导，而这个过程中，热能被消耗，导致水温上升缓慢。最后，水的热容量（比热容）大，使得水温降低也较为缓慢。这些特性使得水域上方及其周围地区的温度变化幅度较陆地小。例如，洞庭湖的研究显示，湖泊水温每十年上升0.35℃，而同期气温只上升0.19℃。
9.水是地球上唯一以三种物理状态自然存在的物质
水是地球上唯一以气态、液态和固态三种物理状态自然存在的物质。水在常温下以液态形式存在，覆盖了地球表面的71%。在低于0℃时，水会凝结成固态的冰，冰川和极地冰盖中储存了地球上69%的淡水。同时，虽然水的沸点为100℃时，但即使在低于100℃的温度下，空气中仍然存在水蒸气。这是因为水分子在任何温度下都在不断运动，部分水分子能够获得足够的能量，从液态水中逃逸，进入气态。这种现象称为蒸发，即使在室温下也会发生。水的蒸发和凝结过程在全球水循环中起着至关重要的作用，影响着降水和气候模式。
10.全球80%的疾病与水污染有关
根据世界卫生组织的调查数据显示，全球80%的疾病与水污染有关。例如，每年有约5000万儿童因饮用受污染的水而死亡。此外，全球约有35%的心血管疾病、70%的结石病和90%的肝炎病例都与水污染密切相关。在中国，约有1.7亿人饮用过被有机物污染的水。水污染导致的疾病种类繁多，包括消化系统疾病、传染病、皮肤病、糖尿病、癌症和结石病等。
11.世界上水质最好的国家
根据多项国际评估，芬兰被认为是世界上水质最好的国家。芬兰的水资源管理水平在全球名列前茅，当地居民享用干净饮用水的比例达到了100%。为了确保水质，芬兰政府投入了30亿欧元修建了120公里的输水管道，这些管道铺设在地下36米深处，并采用了全球最先进的防治水污染技术。
12.瓶装水 90% 的成本来自瓶子本身
瓶装水的生产成本主要集中在包装环节，而非水本身。事实上，每生产一瓶550毫升的瓶装水，成本约为0.278元，其中瓶子的成本占据了90%。制造塑料瓶需要消耗大量的水资源和能源，同时也会产生大量的二氧化碳排放。另外，瓶装水的成本不仅体现在生产上，还包括运输和环境成本。
（来源：百度百科）